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Kochevents

26
Mrz
2007

Ofengemüse

Diesmal mit Naturreis. Das geniale an diesem Gericht ist ja, dass sich die effektive in-der-Küche-steh-Zeit stark dezimieren lässt. Gemüse gart von selbst, Reis braucht auch nicht viel Aufmerksamkeit.



Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi in Stücke schneiden. Zwiebel hacken. Mit gehacktem Knoblauch und Rosmarin und Olivenöl in eine feuerfeste Form. Bei 180°C in den vorgeheizten Ofen bis gar (ca. 30 Min oder länger). Lecker!

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