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Kochevents

Indisches Dal

Heute war mir nach was Indischem und schon lange wollte ich mal Dal (also Linsen) machen. Ich habe keine roten Linsen im Migros gefunden, also habe ich (grüne? Nein, denn es gab andere, die mit "Grüne Linsen" angeschrieben waren und diejenigen, die ich gekauft habe, waren einfach mit "Linsen" angeschrieben. Trotzdem waren sie grün (nach dem Kochen eher braun). Was waren das also für welche?) Linsen gekauft.

Ein Rezept
, dass ich bei chefkoch.de gefunden habe, mit folgenden Änderungen:

-wie gesagt, habe ich andere Linsen benutzt, es war auch ratsamer fand ich, mich bei der Kochdauer an die Verpackungsangaben zu halten.

-Ich hab das ganze noch mit etwas Curry Pulver aufgemotzt, weils ein wenig zu fad war. Salzen nicht vergessen, das fehlt im Rezept.

War aber wirklich gut! Und so preiswert! Eine Packung Linsen kostete nur 2 CHF, der Rest kostete auch so gut wie nichts. Ich rechne etwa mit 3,50 CHF Kostenaufwand!

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