Ich war gestern in Bern und habe wie immer eine Kiste mit heruntergesetzten Kochbüchern und Reiseführern gesehen. Einen Reiseführer für Indien habe ich leider nicht gefunden, dafür aber ein Indisches Kochbuch für 5.50 Fr. Es ist handlich und klein, hat aber trotzdem 120 Rezepte drin.



Das Buch hat viele verschiedene Rezepte auch für Brote, Desserts und Snacks zwischendurch. Zusatzinformationen sind praktisch nicht vorhanden, aber ich geh ja eh bald nach Indien und brauch sowas darum auch nicht. Auch was die Zutatenbeschaffung angeht trauen die Autoren unseren Supermärkten mehr zu als ich. Produkteinfos zu den vielen verschiedenen Linsensorten wären schon angebracht gewesen.... Aber für den Preis bin ich mehr als zufrieden und ich werde Linsen einfach durch andere Sorten ersetzten.

Seitenaufbau wie folgt: links Rezept, rechts ein Bild



(man kann das Rezept ja schon fast lesen....)

Mehr zu meinem Trip nach Bern gibts in meinem Livejournal"Kopf in den Wolken".

Durch so eine audgeliehene Kamera wird ja mein Blog optisch gleich viel ansprechender! Wie toll! Leider besitze ich keine eigene Digicam (nicht toll....)