Hey, das hatte ich ja noch garnicht gesehen - find ich natürlich sehr gut!
Ein Tipp aus meiner veganen Anfangsphase: Gegen das Gefühl, irgendwie "nicht satt zu werden" helfen am besten Nüsse, auch gerne in Form von Nussbutter. Am besten welche in der Schale kaufen, dann ist das Selbstknackenmüssen eine gute Überfresshürde. Ansonsten würde ich gerade in den ersten zwei Wochen mit mehr Fett kochen, mein Körper musste sich spürbar auf die neue Nahrungsmittelzusammensetzung einstellen.